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Étudier le comportement des oiseaux d'élevage

Les travaux de recherche de l'Inra sur le comportement des cailles sont présentés par Christine Leterrier, chercheuse dans l’équipe Comportement, neurobiologie, adaptation à l’Inra Val de Loire, unité mixte de recherche Physiologie de la reproduction et des comportements (UMR PRC), accompagnée des techniciens, étudiants et collaborateurs de son équipe. Certains de ces travaux ont été menés sur la plateforme Alteravi de l'unité expérimentale EASM au centre Inra Poitou-Charentes.

La plateforme avicole AlterAvi du Magneraud explore depuis 2009 les performances zootechniques, environnementales et sanitaires de systèmes d’élevage biologiques.. © Inra, MAITRE Christophe
Par Communication Inra Val de Loire
Publié le 28/07/2016

 

Christine Leterrier s’intéresse à la biologie des comportements des oiseaux d’élevage. Son travail vise à comprendre ce que nous disent les comportements sur l’état de l’oiseau et sur la façon dont il perçoit son environnement. Pour comprendre ce qui influence le comportement des oiseaux, elle travaille avec des cailles japonaises qui servent de modèles pour les oiseaux d’élevage (poule, poulet...). Elle décrit la mise en place d’une expérience et son déroulement, et présente ici des tests destinés à mesurer la peur ou l’attraction sociale. Elle évoque certains facteurs génétiques ou alimentaires susceptibles d’influencer les comportements, ainsi que l’influence des conditions d’élevage. Elle souligne le rôle important du comité d’éthique et des interactions avec d’autres chercheurs en éthologie (étude du comportement) ou d’autres domaines scientifiques. L'une des études présentées (à la minute 22:40) vise à comprendre pourquoi, chez les volailles élevées en plein air, certains animaux utilisent très peu l'espace extérieur mis à leur disposition. Elle a été menée sur la plateforme multicritères Alteravi de l'unité expérimentale Elevage alternatif et santé des monogastriques (EASM).

La vidéo(durée : 27 minutes) est issue de la conférence Science on tourne! "Quand twittent les cailles !" qui était proposée à des lycéens et accessible en streaming le jeudi 28 janvier 2016.

Contact(s)
Contact(s) scientifique(s) :

Département(s) associé(s) :
Physiologie animale et systèmes d’élevage
Centre(s) associé(s) :
Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine-Poitiers

Partenaires impliqués

  • Association C’est dans l’aire, Territoires de la culture scientifique, et ses membres (ArmorScience, Carbet des sciences, Centre sciences, Lacq Odyssée, Nef des sciences, Pavillon des sciences)
  • Programme des Investissements d’Avenir – Anru